Tarta z egzotycznymi owocami aromatyzowana trawą cytrynową

Dziś proponujemy Wam tartę o egzotycznym aromacie, która skutecznie rozgoni zimowe smutki i ogrzeje promieniami południowego Słońca... 

Składniki:

4 zółtka

100g cukru pudru

40g mąki kukurydzianej

400 ml mleka kokosowego

Kryształki Trawa Cytrynowa

2 kiwi

1 mango

½ ananasa 

Przygotowanie ciasta:

W rondelku zagotować 400 ml mleka kokosowego. Dodać szczyptę kryształków Trawa Cytrynowa.

W osobnym naczyniu ubić żółtka z cukrem pudrem. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać mleko kokosowe, cały czas mieszając. Tak powstałą gładką masę gotować przez 1-2 minuty i odstawić do ostudzenia.

Po schłodzeniu przelać ciasto do foremki do tart i piec w piekarniku nagrzanym do 220stopni przez około 10 – 15 minut, aż ciasto będzie miało złoty kolor.

Owoce obrać i pokroić w cienkie plasterki i układać na upieczonym, schłodzonym cieście. Posypać szczyptą kryształków Trawa Cytrynowa.

Kryształki możecie zamawiać na stronie http://www.strefabio.pl/