poniedziałek, 15 listopada 2010

AROMATYCZNY MUS Z KRYSZTAŁAMI YLANG - YLANG





Ubić pianę z 4 białek (dodać szczyptę soli). Podczas ubijania dodawać stopniowo cukier.

W misce wymieszać 2 jogurty naturalne, 60g zmielonych migdałów i kilka szczypt kryształków nasączonych olejem eterycznym Ylang Yalng. Po wymieszaniu połączyć bardzo delikatnie z ubitą pianą.
Przełożyć piankę do pucharków i schładzać w lodówce co najmniej przez godzinę.

Przed podaniem udekorować mus suszonymi płatkami róży Florisens.  




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz