Składniki:
- 5 jaj
- 1 łyżka mąki
- 1 czerwona cebula
- łyżka śmietany
- łyżka suszonych kwiatów hibiskusa
- oliwa z oliwek lub olej carotino
Przygotowanie:
Oddziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z mąką, przypraw solą i pieprzem. Białka ubij na pianę ( niezbyt sztywną). Połącz żółtka i białka z drobno posiekaną cebulką i łyżką śmietany. Wymieszaj i dodaj łyżkę kwiatów hibiskusa. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i wlej przygotowane ciasto. Smaż 2 minuty z każdej strony :)
Suszone kwiaty Hibiskusa kupisz na www.strefabio.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz